Daniel Ostrowski
O projekcie
Nazywam się Daniel Ostrowski. Mieszkam w Rzeszowie. Jestem 38-letnim kucharzem, od kilkunastu lat działającym w branży gastronomicznej, członkiem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Od początku swojej pracy związany jestem z firmą Gastronomicon Sp. z o.o. właścicielem marki BBQ Polska. Dzięki współpracy z tą firmą miałem możliwość szkolić się z metody bbq (grillowania) oraz uczyć pracy i przygotowywania dań za pomocą smokerów. W tym czasie, razem z zespołem BBQ Polska brałem udział w takich konkursach jak:
— Mistrzostwa Polski w Żninie (zdobywając tam przez dwa lata tytuł Mistrzów Polski),
— Mistrzostwa Europy, odbywające się w Dolinie Charlotty (zdobywając trzecie miejsce w kategori: Kurczak),
— Konkurs Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest (zajmując piąte miejsce).
W tym roku Ogołnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni otworzył przede mną możliwość wyjazdu na Mistrzostwa BBQ do Stanów Zjednoczonych, wraz z siedmioma doskonałymi kucharzami reprezentowanie Polski na arenie międzynarodowej w tym prestiżowym konkursie. Konkurs odbywa się we wrześniu w mieście Perry na Florydzie.
Wyjazd ten w całości pokrywany jest ze środków własnych, sporą część udało mi już zgromadzić. Niestety jest to kwota niewystarczająca. W związku z tym zwracam się do Państwa o pomoc. Każda wpłacona kwota przybliży mnie do spełnienia jednego ze swoich największych marzeń, a w zamian odwdzięczę się szczyptą swojej wiedzy i umiejętności.
